久しぶりの更新になってしまいました。ミシンのパパでございます
海の日は、久しぶりに別荘に行ってきました。
スタッフ総出で当店のマスコット犬「OMAME」の1歳の誕生日パーティです

犬でも食べられるケーキを用意
ケーキの上には、そっくりなモチーフが
スタッフからいろいろプレゼントをもらい、上機嫌です

お祝いにワインを開けようと、力には自信がある女性の配送スタッフが必至に頑張ってます。
やっとこさ開いたワインで乾杯したあと、夕暮れまで自然の中でUNOで大盛り上がり
UNOなんて何年ぶりでしょうか。健康的です
東京は真夏日が続いていましたが、時折吹く涼しい風にエアコンが必要ないくらいのほどよい暑さが、心地よく感じました
節電にもなり、一石二鳥

これは次の日の写真ですが、山中湖に行って、富士山をバックに1枚。
チャンドンゴンのように凛々しいです。小心者ですが、眉毛には自信あります

今年、岩手から上京してきた新卒スタッフが腕によりをかけて作った朝食です。
一緒にいれてくれたコーヒーも濃すぎず薄すぎず、フレンチトーストもベトベトしすぎず、おいしい。
若いのに料理の腕もなかなか。早い者勝ちですよ

そして、夏といえば、バーベキュー！BBQ！
でも、歳を取ると、お肉はあまり食べられません。
なので、お肉は若いスタッフに任せて、海鮮を味わいました

あと、家庭菜園で収穫した、京都の伝統野菜のひとつ「山科なす」もいただきました。
丸々太った形が特徴的です。
山科地区の特産品ですが、いまは生産量も大分減ったとか。
このような手に入りづらい地域特産の野菜をすこしでも作れたらと思います。
定番は「にしんとの炊き合わせ」だそうですが、今回は、バーベキューで焼きなすとして、食べてみました。

近くの川では、家族連れやカップルで賑わってました。
水がきれいな地域なので、渓流釣りの名所でもあります。
今度は、鮎とかイワナを自分たちで釣って、塩焼きにして食べてみたいです
何はともあれ、3日間ゆっくり過ごして、リフレッシュできました